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Burgdorfer Weizen
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Name: | Weizenbier | ||||||||||
| Brauart: | Obergärig | |||||||||||
| Stammwürze: | 12,8 % | |||||||||||
| Alkoholgehalt: | 5,3 % vol | |||||||||||
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe | |||||||||||
| Saison: | Frühling / Sommer | |||||||||||
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Es gibt kaum einen besseren Begleiter für heisse Sommertage und schwüle Frühlingsnächte als unser Weizen: Es erwärmt Herzen und Bauchgegend, erfrischt aber Gaumen und Geist. Das typische Weizenaroma, die goldgelbe Farbe und die Fruchtigkeit des Bieres versprechen Sonne, Sommer, Siesta und Mussezeit. Der Weizenmalzanteil von 55% und fünf verschiedene Malzsorten machen das Weizen süffig und bekömmlich. Der etwas
höhere Kohlensäuregehalt und die leichte Hopfenblume geben
dem Obergärigen indessen seine spritzige und erfrischende Note.
Das mild gehopfte Burgdorfer Weizenbier macht Durst erst richtig
schön: Es ist "echt aufweizend", regt an und gibt
Impulse für lange und aktive Sommernächte - nicht nur
im Biergarten. |
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Ausgezeichnet: 1.
Platz: Solothurner Biertage 2007
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| Erhältliche Gebindeformen: | ||||||||||||
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0,5 l
1 l